PILARSUMSEL ONLINE,
Resep soto betawi susu ini rasanya gurih creamy. Isiannya jeroan plus kentang dan tomat. Bisa jadi sajian menu buka dan sahur yang spesial.
Mumpung baru gajian, kamu bisa membuat soto betawi yang spesial. Kalau biasanya diracik dengan santan, kini bisa dibuat dengan susu segar yang gurihnya creamy.
Soto betawi khas Jakarta dikenal dengan 2 versi, berkuah santan dan susu segar. Ada yang putih pucat tetapi ada juga yang diberi cabe hingga agak kemerahan dan pedas.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar
|
Resep Soto Betawi Susu
Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Soto Betawi Susu | |
Kategori : | sup | |
Masakan : | daging sapi | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 60 | Menit |
Total Durasi : | 90 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Soto Betawi Susu: |
|
Resep Soto Betawi Susu Foto: Istimewa
|
Tips membuat soto Betawi susu:
1. Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah. Setelah empuk, potong-potong dan rebus bersama kuah soto.
2. Untuk kuah soto Betawi bisa dipakai susu segar UHT yang siap pakai.
3. Aduk-aduk sesekali saat merebus soto agar kuahnya tidak meluap.
4. Jika tak suka susu bisa diganti dengan santan segar dengan jumlah yang sama.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Enaknya Nagih
|
(odi/odi)
Sumber : detikfood
>